The Refined Indian Experience
Una carta para saborear India con calma.
En Crown of India, cada plato invita a recorrer sabores del norte y sur de India: especias equilibradas, curries cocinados lentamente, tandoor al carbón y una mesa pensada para compartir.
Elige a la carta, descubre nuestras opciones vegetarianas y veganas, o déjate guiar por nuestros menús completos.
Cada plato cuenta una historia
A la carta
Un recorrido por la gastronomía india
Menús
Sabores para los más pequeños
Para niños
Si tiene alergias o intolerancias, por favor informe a nuestro personal antes de pedir.
Aperitivos
| Papadom | 1,75€ |
| Torta frita de harina de lentejas y cominos, con tres salsas: mango, menta con leche de coco y cebolla marinada. | |
| Alérgenos:sésamo,gluten | |
The Refined Indian Experience
Sabores para compartir, servidos con calma.
Entrantes fríos
| Ensalada de la casa | 9,00€ |
| Lechuga, tomate cherry, zanahoria, espárrago, champiñón, uvas pasas, pistacho y mango. | |
| Alérgenos:frutos secos / vegano | |
| Aloo Channa Chaat | 6,50€ |
| Garbanzos con cebolla, tomate y pepino sobre base de patata. | |
| Alérgenos: —/ Vegano | |
| Punjabi Raita | 4,00€ |
| Salsa de yogur con pepino, tomate y cebolla. | |
| Alérgenos:leche | |
Entrantes calientes Pescado y marisco
| Prawn Puree | 7,00€ |
| Langostinos en salsa bhuna sobre un pan casero de harina de trigo integral frito | |
| Alérgenos: crustáceos, gluten, sesamo,mostaza | |
| Prawn Tandoori | 8,00€ |
| Langostinos marinados en yogur con especias asados al horno tandoor, acompañados de salsa rosh | |
| Alérgenos: crustáceos, leche, mostaza | |
Entrantes calientes Vegetariano
| Sopa Dal | 6,50€ |
| Sopa especiada de lentejas amarillas. | |
| Alérgenos:leche, mostaza — | |
| Shakarkandi Tikki | 5,50€ |
| Pastel de boniato aderezado con cominos y jengibre, rebozado en harina de maíz y frito. | |
| Alérgenos:mostaza | |
| Samosa Vegetal (2 pcs) | 5,50€ |
| Samosa vegetal.5,50€ Dos empanadillas caseras de masa de harina de garbanzos rellenas de patata, cebolla y guisantes. | |
| Alérgenos:gluten, frutos secos | |
| Onion Bhaji | 5,50€ |
| Pastel crujiente de cebolla rebozado en harina de garbanzos y frito.. | |
| Alérgenos:mostaza | |
| Pakora Vegetal | 6,50€ |
| Verduras rebozadas en harina de garbanzos y fritas.. | |
| Alérgenos:mostaza | |
| Paneer Pakora | 6,00€ |
| Queso casero relleno de salsa de menta, rebozado en harina de garbanzos y frito. | |
| Alérgenos:leche,mostaza | |
| Golgappa | 8,00€ |
| Bolitas crujientes de fina masa frita, rellenas de patata y cebolla con coco y menta. | |
| Alérgenos: gluten, mostaza / vegano | |
| Dal Chawal Bites | 8,00€ |
| Bocados dorados de arroz y lentejas amarillas de queso rebozados en harina de maiz. | |
| Alérgenos: leche, gluten | |
Entrantes calientes Carne
| Chicken Pakora | 5,50€ |
| Pollo de corral rebozado en harina de garbanzos y frito. | |
| Alérgenos:mostaza | |
| Keema Samosa | 6,50€ |
| Dos empanadillas caseras de masa de harina de garbanzos rellenas de carne de cordero picada. | |
| Alérgenos:gluten, frutos secos, mostaza | |
| Malai Tikka | 7,00€ |
| Pechuga de pollo de corral marinada en crema de queso, jengibre, ajo, anacardos y cardamomo. | |
| Alérgenos:mostaza,frutos secos,leche | |
| Seekh Kebab | 7,00€ |
| Brochetas de carne de cordero recental picada, asadas al horno tandoor. | |
| Alérgenos:mostaza | |
The Refined Indian Experience
Crown of India, tu restaurant hindu en Altea
Platos principales Vegetariano
| Paneer Tikka | 16,50€ |
| Tradicional queso casero y pimientos, asados al horno tandoor. Acompañado de salsa masala. | |
| Alérgenos: leche, frutos secos, mostaza | |
| Dal Makhani | 11,50€ |
| Lentejas negras en cremosa salsa de mantequilla. | |
| Alérgenos:leche, frutos secos y mostaza | |
| Paneer Makhani | 12,50€ |
| Queso casero típico en salsa cremosa de tomate fresco, fenogreco y mantequilla. | |
| Alérgenos: leche, mostaza | |
| Saag Paneer | 12,50€ |
| Queso casero típico en salsa de espinaca y grelos. | |
| Alérgenos:leche, frutos secos y mostaza | |
| Malai Kofta | 12,50€ |
| Albóndigas de queso y patata con anacardos y pasas, en cremosa salda de curry. | |
| Alérgenos: leche, frutos secos, mostaza | |
Platos principales Veganos
| Aloo Gobhi | 11,50€ |
| Coliflor y patata salteadas en salsa de comino. | |
| Alérgenos: mostaza / vegano | |
| Tarka Dal | 11,50€ |
| Lentejas amarillas de la india guisadas con ajo, tomates frescos, jengibre y especias. | |
| Alérgenos: mostaza / Vegano | |
| Chana Masala | 11,50€ |
| Garbanzos en salsa de tomate,cebolla y especias. | |
| Alérgenos: mostaza / vegano | |
| Bagun Bartha | 12,50€ |
| Berenjenas asadas al horno tandoor, salteadas con tomates frescos. | |
| Alérgenos: mostaza / vegano | |
| Vegetable Karahi | 12,50€ |
| Wok de verduras frescas cocinadas con especias. | |
| Alérgenos: frutos secos, mostaza / vegano | |
The Refined Indian Experience
Sabor a India en el corazón de Altea.
Platos principales Pollo
| Chicken Tikka | 15,50€ |
| Pechuga de pollo de corral marinada en yogur con especias y asada al horno tandoor. Acompañada de salsa rogan josh.. | |
| Alérgenos: frutos secos,leche, mostaza | |
| Chicken Korma | 13,00€ |
| Pollo de corral en salsa muy suave de crema, anacardos y coco. | |
| Alérgenos: leche, frutos secos, coco, mostaza | |
| Mango Chicken | 13,00€ |
| Pechuga de pollo de corral en salsa muy suave de mango y crema. | |
| Alérgenos:frutos secos, mostaza,leche | |
| Chicken Tikka Masala | 13,50€ |
| Pollo de corral marinado en yogur y asado al horno tandoor,con salsa de tomates frescos y crema. | |
| Alérgenos: frutos secos, mostaza,leche | |
| Butter Chicken | 13,50€ |
| Pollo de corral marinado en yogur con salsa de tomates frescos, hojas de fenogreco y mantequilla. | |
| Alérgenos:frutos secos,leche, mostaza | |
| Alishan Tikka | 15,50€ |
| Pollo de corral asado al horno tandoor y servido en plato caliente con cebolla, pimientos, jengibre, garbanzos y especias. | |
| Alérgenos: frutos secos,leche, mostaza | |
| Chicken Jalfrezi | 13,00€ |
| Pollo de corral con cebolla, tomate y pimiento. | |
| Alérgenos:frutos secos,mostaza — | |
| Chicken Madras | 13,00€ |
| Pollo de corral con salsa picante del sur de la India, con coco,pimiento rojo y especias. | |
| Alérgenos:frutos secos, mostaza | |
| Chicken Peanut Curry | 13,50€ |
| Pollo de corral en salsa cremosa de cacahuete, tamarindo y curry. | |
| Alérgenos: cacahuetes, leche, mostaza, frutos secos | |
Platos principales Cordero
| Lamb Tikka | 18,50€ |
| Cordero recental marinado en yogur con especias y asado al horno tandoor. Acompañada de salsa rogan josh. | |
| Alérgenos: leche, frutos secos, mostaza | |
| Lamb Rogan Josh | 15,50€ |
| Cordero recental cocinado de forma tradicional en salsa de tomates frescos y cebolla (picante medio). | |
| Alérgenos:frutos secos, mostaza | |
| Lamb Rara | 16,50€ |
| Jugoso cordero cocinada en una rica salsa elaborada con especias aromaticas y carne de cordero picada. | |
| Alérgenos:frutos secos, mostaza— | |
| Lamb Badam Pasanda | 15,50€ |
| Cordero recental con salsa intermedia de nata, almendras y especias. | |
| Alérgenos: leche, frutos secos, mostaza | |
| Royal Lamb | 16,50€ |
| Cordero recental con salsa al brandy ligeramente picante de pimientos, cebolla y tomate fresco. | |
| Alérgenos:frutos secos, mostaza, leche — | |
| Lamb Tikka Masala | 15,50€ |
| Cordero recental marinado en yogur, asado al horno tandoor y servido con salsa de tomates frescos y crema. | |
| Alérgenos: leche | |
| Mutton Mushroom | 15,50€ |
| Cordero recental en salsa curry con champiñón fresco. | |
| Alérgenos:leche, frutos secos, mostaza — | |
Platos principales Pescado y marisco
| Fish Tikka | 18,50€ |
| Pescado fresco marinado en yogur con especias y asado al horno tandoor, acompañado de salsa rogan josh. | |
| Alérgenos: pescado, leche, frutos secos, mostaza | |
| Fish Masala | 15,50€ |
| Pescado fresco en rebozado, en salsa especiada de tomates frescos y curry. | |
| Alérgenos: pescado, gluten, frutos secos, leche, mostaza | |
| Fish Jaisamandi | 15,50€ |
| Pescado fresco estilo Rajastán, en salsa cremosa de menta,cilantro y comino. | |
| Alérgenos: pescado, leche, frutos secos, gluten, mostaza | |
| Prawn Tandoori | 16,00€ |
| Langostinos marinados en yogur con especias; al horno tandoor, acompañados de salsa rogan rosh | |
| Alérgenos: crustáceos, leche | |
| Prawn Tandoori Masala | 14,50€ |
| Langostinos salteados con salsa especiada de tomates frescos y crema.. | |
| Alérgenos: crustáceos, leche, frutos secos, mostaza | |
| Prawn Karahi | 14,50€ |
| Langostinos salteados al wok con salsa de jengibre, tomates frescos, pimiento y cebolla | |
| Alérgenos:frutos secos, mostaza,crustáceos | |
| Prawn Goan Curry | 14,50€ |
| Langostinos en salsa de curry blanco con leche de coco, mostaza, tamarindo, almendras, limón y un toque de guindillas.. | |
| Alérgenos: crustáceos, coco, frutos secos | |
Crown of India
The Refined Indian Experience<
Acompañamientos
Panes Tandoor
| Chapati | 3,00€ |
| Pan de harina de trigo integral. | |
| Alérgenos: gluten / vegano | |
| Pan sin gluten | 4,00€ |
| Pan de harina ecológica de trigo sarraceno integral. Con o sin ajo. | |
| Alérgenos: — / vegano | |
| Naan | 3,50€ |
| Pan de harina de trigo. | |
| Alérgenos: gluten, leche | |
| Garlic Naan | 4,00€ |
| Pan de harina de trigo con ajo. | |
| Alérgenos: gluten, leche | |
| Cheese Naan | 5,00€ |
| Pan de harina de trigo con queso. | |
| Alérgenos: gluten, leche | |
| Cheese Garlic Naan | 5,50€ |
| Pan de harina de trigo con queso y ajo. | |
| Alérgenos: gluten, leche | |
| Pashwari Naan | 5,00€ |
| Pan de harina de trigo con coco y frutos secos. | |
| Alérgenos: gluten, coco, frutos secos | |
| Butter Naan | 4,00€ |
| Pan de harina de trigo a la mantequilla. | |
| Alérgenos: gluten, leche | |
Arroces
| Dum Rice | 3,90€ |
| Arroz basmati con canela y cardamomo. | |
| Alérgenos: — / vegano | |
| Lemon Rice | 4,50€ |
| Arroz basmati con limón fresco. | |
| Alérgenos: — / vegano | |
| Coconut Rice | 5,50€ |
| Arroz basmati con coco y frutos secos. | |
| Alérgenos:leche, frutos secos | |
| Mushroom Rice | 5,00€ |
| Arroz basmati con champiñones. | |
| Alérgenos: — / vegano | |
Postres
| Gulab Jammun | 6,00€ |
| Bolitas de bizcocho calientes con helado de vainilla. | |
| Alérgenos: leche, gluten | |
| Mango Cream | 5,00€ |
| Crema de mango fresco. | |
| Alérgenos: leche | |
| Mango Lassi | 5,00€ |
| Bebida de yogur con mango y cardamomo. | |
| Alérgenos: leche | |
| Pistachio Kulfi | 5,00€ |
| Helado cremoso de pistacho. | |
| Alérgenos: leche, frutos secos | |
| Helado de Coco | 6,00€ |
| Helado de coco con cúrcuma. | |
| Alérgenos: leche | |
| Helado de Mango | 6,00€ |
| Helado de mango con curry. | |
| Alérgenos:leche, mostaza | |
| Tarta de zanahoria | 7,00€ |
| Nuestra deliciosa versión vegana. | |
| Alérgenos: frutos secos, sésamo / vegano | |
| Tarta de queso | 7,00€ |
| Tarta de queso con coulis de mango. | |
| Alérgenos: leche, huevo, gluten | |
| Tarta de chocolate | 7,00€ |
| Alérgenos: leche, huevo, gluten | |
Menú infantil
| Mango Chicken | 9,00€ |
| Pechuga de pollo de corral en salsa muy suave de mango y nata, acompañado de arroz basmati con canela y cardamomo | |
| Alérgenos: leche, frutos secos,mostaza | |
| Korma Chicken | 9,00€ |
| Pechuga de pollo de corral en salsa muy suave de anacardos y coco, acompañado de arroz basmati con canela y cardamomo. | |
| Alérgenos: coco, frutos secos, leche, mostaza | |
| Filete de pollo | 8,00€ |
| Pechuga de pollo de corral rebozada, acompañado de patatas fritas caseras o arroz. | |
| Alérgenos:huevo | |
| Filete de pescado | 9,00€ |
| Pescado fresco rebozado, acompañado de patatas fritas caseras o arroz. | |
| Alérgenos: pescado, gluten, huevo, frutos secos | |
| Tortilla | 7,00€ |
| Tortilla de huevos camperos, con patatas fritas o arroz. | |
| Alérgenos: huevo / vegetariano | |
| Patatas Fritas | 4,00€ |
| Ración de patatas fritas caseras. | |
| Alérgenos: — / vegano | |
Menú India Norte–Sur 29,00 € / persona
Aperitivo
| Papadom | |
| Torta frita de harina de lentejas y cominos, con tres salsas: mango, menta con leche de coco y cebolla marinada. | |
| Alérgenos: coco, gluten, sesamo | |
Crown of India
Tu restaurant indio en Altea.
Entrantes a elegir
| Dal Chawal Bites | |
| Bocados dorados de arroz y lenteja amarilla con queso; salsa de tamarindo. | |
| Malai Tikka | |
| Pechuga de pollo marinada en crema de queso, jengibre, ajo, anacardos y cardamomo. | |
| Alérgenos: leche, frutos secos | |
| Seekh Kebab | |
| Brochetas de carne de cordero recental picada, asadas al horno tandoor. | |
| Alérgenos:mostaza — | |
| Golgappa | |
| Bolitas crujientes de fina masa frita, rellenas de patata y cebolla con coco y menta. | |
| Alérgenos: gluten, mostaza, coco | |
| Shakarkandi Tikki | |
| Pastel de boniato con cominos y jengibre rebozado en harina de maíz y frito. | |
Platos principales a elegir
| Chicken Tikka Masala | |
| Pollo de corral marinado en yogur asado al horno tandoor, con salsa de tomates frescos y crema. | |
| Alérgenos:leche, frutos secos, mostaza | |
| Chicken Peanut Curry | |
| Pollo de corral en salsa cremosa de cacahuete, tamarindo y curry | |
| Alérgenos:cacahuetes, leche, mostaza, frutos secos | |
| Lamb Badam Pasanda | |
| Cordero recental con salsa intermedia de nata, almendras y especias. | |
| Alérgenos: leche, frutos secos, mostaza | |
| Mutton Mushroom | |
| Cordero recental en salsa de curry y champiñones. | |
| Alérgenos: frutos secos, mostaza— | |
| Prawn Goan Curry | |
| Langostinos en salsa de curry blanco con leche de coco, tamarindo, almendras, limón y un toque de guindillas. | |
| Alérgenos: crustáceos,frutos secos, mostaza | |
Acompañamientos a elegir
| Dum Rice / Lemon Rice / Coconut Rice |
| Garlic Naan / Cheese Naan / Pashwari Naan |
Café / té o postre incluido.
Vegan Yogui Menu · 25,00 € / persona
Aperitivo
| Papadom | |
| Crujiente de lenteja y comino con salsas de mango, menta–coco y cebolla marinada. | |
| Alérgenos: gluten, coco, sesamo | |
Entrantes a elegir
| Pakora Vegetal | |
| Verduras rebozadas en harina de garbanzos. | |
| Alérgenos: mostaza | |
| Ensalada | |
| Variado de Lechugas, tomate cherry, zanahoria, espárrago, champiñón, uvas pasas, pistacho y mango. | |
| Alérgenos: frutos secos | |
| Aloo Channa Chaat | |
| Garbanzos con cebolla, tomate y pepino sobre base de patata. | |
| Alérgenos:mostaza | |
| Shakarkandi Tikki | |
| Pastel de boniato con cominos y jengibre rebozado en harina de maíz y frito | |
| Alérgenos:mostaza | |
Platos principales a elegir
| Tarka Dal | |
| Lentejas amarillas de la India guisadas con ajo, tomates frescos, jengibre y especias. | |
| Alérgenos:mostaza | |
| Bagun Bartha | |
| Berenjenas asadas al horno tandoor y salteadas con tomates frescos | |
| Alérgenos:mostaza | |
| No-Chicken Tikka Masala | |
| Proteína de soja cocinada con salsa de tomate fresco y leche de coco. | |
| Alérgenos: soja,coco, mostaza | |
| Vegetable Korma | |
| Verduras frescas en salsa muy suave, leche de coco con frutas secas, anacardos y almendras. | |
| Alérgenos: coco, frutos secos, mostaza | |
Acompañamientos a elegir
| Dum Rice / Lemon Rice / Mushroom Rice |
| Chapati / Gluten-free Bread |
| Buckwheat; with or without garlic. |
Cafe, te o postre
Tés e infusiones
| Te rojo | 3,00€ |
| Alérgenos: — | |
| Te blanco | 3,00€ |
| Té blanco con jengibre y limón. | |
| Alérgenos: — | |
| Te verde detox | 3,00€ |
| Té verde, hierba limón, ortiga, té blanco, limón y jengibre. | |
| Alérgenos: — | |
| Te negro Chai Masala | 3,00€ |
| Té negro con canela, jengibre, hinojo, anís, clavo y cardamomo. | |
| Alérgenos: — | |
| Te azul, menta poleo, manzanilla, frutas con cacao y cereza, frutos rojos, rooibos crema canela,infusión fría de rooibos, te frío | 2,50€–3,00€ |
| Consulte a nuestro personal. | |
| Alérgenos: — | |
| Golden Latte (turmeric, cinnamon & ginger) | 4,00€ |
| Leche infusionada con cúrcuma, canela y jengibre. | |
| Alérgenos: leche | |
The Refined Indian Experience en Crown of India
Reserva tu mesa y descubre una India más elegante.
Sabores auténticos, ambiente cuidado y una experiencia pensada para disfrutar sin prisa.
Reservar mesa